10 avril 2009
Disenchanted Britain
En cherchant le clip d'une chanson que j'adore, je découvre qu'il illustre parfaitement l'ambiance industrielle de certaines villes anglaises et écossaises, ou certaines zones. Loin des clichés du toursime lambda, ce clip démontre une atmosphère difficile à décrire aux gens de passage en GB ou mes amis. L'ambiance des villes satellites composées de councils houses/flats, ces jeunes qui sont coincés entre leur milieu d'origine, et l'envie de s'envoler vers une vie meilleure, refuser de vivre dangereusement pour se fondre à la masse...s'en sortir...
Ps : je comprends maintenant pourquoi ce clip me disait quelque chose..ces lieux..ces visages..et oui il a été tourné dans un council estate de Glasgow ;-)
Doves : Black & White Town 2005
Here comes the action
Here it comes at last
Lord give me a reaction
Lord give me a chance
You should follow me down
In satellite town
There's no colour and no sound
I'll be ten feet under ground
Gotta get out this black and white town
Here comes some action
Put sound in my life
Gotta get out to get compensation
Gotta get out to get this to play
Well, leave me alone
Boy, you try to find your way in this world
You better make sure you don't
Crack your head on that pavement now
My god this is sick
It's been plaguing me now
This is a dangerous place now
This is a dangerous place
26 mars 2009
Les renards et mouettes sont dans la ville...
En Écosse il y a beaucoup de renards...mais pas seulement dans les campagnes!!! Une fois j'ai vu un couple de renards se prélassant au soleil...dans un jardin ! Puis, même en ayant déménagé en centre ville, je croisais des renards très souvent le soir ou en pleine nuit. Car même en ville il y a de nombreux parcs et bosquets...et ordures aussi : ils sont attirés par la nourriture urbaine ! Jes les ai souvent pris pour des chats ou chiens, étonnée de voir à quel point ils sont habitués à la présence de l'homme, des voitures. Un soir en rentrant du travail, j'en ai croisé un qui sortait...du poste de police (enfin a côté lol), c'était assez cocasse.
En France les villes regorgent de pigeons, rats, chats errants... En Ecosse ce sont les renards et les mouettes ! Peu farouches, les mouettes se jettent sur les frites et autre restes de Mac Do..J'en ai vu plusieurs se faufiler au burger king à l'entrée de la gare Queen Street de Glasgow, chapardant des frites tombées par terre...Je trouve les mouettes gracieuses lorsqu'elles planent au dessus de la mer...mais alors de les voir se battre pour des frites et limite vous arracher la tignasse...beaucoup moins ;-).
Il existe aussi une mouette fan des Doritos (sorte de chips nachos) qui vole des chips dans un magasin écossais... voici une vidéo bien drôle :
Se dire bonjour en Ecosse et en Grande Bretagne
Je me rappellerai toujours de mon arrivée en Écosse, où naturellement je voulais faire la bise aux personnes qu'on me présentait...et qui me regardaient alors ...médusés! J'ai vite appris les us et coutumes du pays et en général du Royaume-uni en matière de "salutations" :
Lorsque on rencontre un personne pour la première fois, on lui sert la main en se présentant : "Hello/ Hi, I'm Eilwen" en tendant la main. Puis "Nice to meet you". Après on ne sert plus la main si on la rencontre à nouveau. (sauf pour le business parfois, contrats etc..)
Les gens ne font pas la bise à tout va comme en France. Les personnes proches se font parfois une bise sur la joue (mais pas deux, ou alors si parce qu'ils veulent la faire à la french pour vous!). On ne vous en voudra pas de faire la bise mais vous verrez que ce n'est pas naturel là bas.
Les HUGS ou accolades : voilà ce qui est le plus courant en Ecosse. Lorsqu'on rencontre un ami, une connaissance, si on arrive au bureau etc ...et suivant le degré d'affection et d'appréciation, on ne fait soit RIEN, seulement de dire Hi, Hello, Good Morning or alors on se prend dans les bras. Simple tape sur l'épaule ou véritable prise dans les bras, on le fait naturellement, selon la relation avec la personne et ses propres façons d'être.
J'avoue préférer les hugs maintenant car beaucoup plus sincères que la bise. De retour en France, j'ai eu du mal à me remettre à faire la bise... non, pas à mes amis et famille, ça c'est naturel, mais à des inconnus ou des ribambelles de collègues ;-).
24 mai 2008
Scotland I miss you
Mai, Juin..ma période préférée en Ecosse durant mes 3 années passées là bas...Les journées interminables, parfois des 25° (!!), la nature en pleine forme...Voici un diaporama trouvé sur Youtube que je trouve très beau, il rassemble des photos de l'Ecosse rurale et sauvage, celle que j'aime, celle qui me manque tant, mais malheuresement celle où on ne peut que voyager mais pas travailler... La musique est très sympa aussi :-)
Two faces Scotland : je vous parle souvent des deux côtés de l'Ecosse : Ecosse industrielle, pauvreté, misère et l'Ecosse rurale, magnifique, sauavge (la plus importante rassurez-vous) et bien voilà ces deux videos (voir Disenchanted Britain plus bas) représentent exactement cela. Néanmoins il me manque un troisième visagen l'Ecosse culturelle, vibrante, commerciale....
18 avril 2008
Le J'aime / J'aime moins Ecosse
Edit : au fil des mois je complèterai la liste : cette semaine les ajouts sont en bleus
De L'Ecosse, voici ce qu'il va me manquer:
Mes compères là-bas (ils se reconnaîtront) en particulier ma meilleure amie depuis 16 ans qui reste là bas....
La famille de Matt
La gentillesse des Écossais, leur facilité à parler avec vous, vous aider
Les soirées qui commencent tôt (films, pubs, etc..)
Les paysages à couper le souffle (mer, campagne, Highlands, îles..)
Le ciel en Écosse, toujours changeant, mais si beau à observer
Les tapis de jonquilles en Avril elles poussent partout naturellement
La lumière si spéciale (le soleil n'étant jamais vraiment au zénith vu la situation au nord)
Les manières très british des Ecossais, très polis (en arrivant à l'aéroport en France on le sent direct!!!)
La simplicité des démarches administratives (par rapport à la France)
La mentalité des recruteurs britanniques : "tu veux bosser, t'en as dans les tripes?? Alors oui on t'embauche!!! on s'en moque de tes diplômes, ton passé et de tes origines, nous on prends des gens qui veulent travailler dur".
Les longues journées de Mai à Août (le soleil se lève a 4h du mat et se couche a 23h en Juin)
La douceur en hiver (pas ou peu de températures négatives)
Les magasins ouverts le dimanche
Pouvoir acheter medication simple (paracetamol,vitamines, sirop) au supermarché
Les magasins Boots, où comment trouver tous les produits d'hygiène/pharmacie/beauté
Les soirées /repas au pub entre amis (le "last" avec Wiwi)
La scène musicale britannique (surtout rock): kaiser chiefs, Radiohead, Bloc Party, Editors, Franz ferdinand..
Certains programme TV très intéressants, BBC news, et même mon soap (Eastenders, oui j'avoue..)
Les films / séries et livres en V.O : on perd beaucoup à la traduction (jeux de mots, rimes, métaphores)
Les magazines-réalité, histoires vécues, parfait pour l'anglais ! (take a break, pick me up..) même si c'est trash.
Les grenouilles Freddo en chocolat à 10p
Les hugs (accolades) beaucoup plus chaleureux que la bise...
Le cranachan, dessert écossais
Avec modération (une fois par semaine maxi) un bon takeaway (chinois ou indien: Korma!)
Idem avec modération des bonnes frites du chippy arrosées de vinaigre!! (100% Glasgow)
Le Irn'Bru ...et oui ! mais le light surtout ! (on a trouvé du Irn'Bru au pub Wallace à Lyon)
Les toilettes publiques ou des bars/ resto toujours propres, en nombres conséquent et spacieux (pas comme en France)
Mais je ne regretterai pas, mais alors pas du tout :
Le temps instable (il peut faire soleil, pluie, et neige en deux heures, vécu!!)
Porter une parka presque toute l'année car les températures sont souvent entre 5 et 20 degrés en moyenne
Les "filles mères" de 14-16 ans qui font du shopping toute la journée et hurlent sur leurs pauvres gosses "shuuuuut up", qui haïssent les étrangers alors qu'on travaille dur pour payer leur logement et alloc'.
Les Neds, pour les même raisons
La knife culture (porter un couteau sur soi, s'en servir : plus d'un poignardé par semaine en Ecosse)
La booze culture (alcool à outrance) qui du coup engendre la knife culture
Quand on se fait insulter car étranger mais ce n'est pas arrivé souvent ouf!
Le côté "unhealthy": junk food à outrance et certains enfants élevés aux frites (malgré des super bon plats locaux pourtant)
Le manque de lumière en hiver surtout en Décembre il fait nuit vers 15h30.
Les britanniques dînent souvent à partir de 17h/17h30 je nai jamais pu prendre l'habitude, sinon on a faim a 21h!
25 janvier 2008
Burns Night
Le 25 janvier est le jour de la "Burns Night' ou "Burns Supper". C'est un jour presque aussi important que "Hogmanay" ici (31 dec.). Mais késako?? En fait il s'agit de l'hommage rendu chaque année en l'anniversaire de Robert Burns, le plus célèbre poète en Écosse, connu de tous les écossais du monde entier. Plus largement c'est un jour où (encore une fois!) les écossais célèbrent leur pays. Ce jour là on mange le "Burns Supper" (repas) composé de fameux mets écossais, anciens et récents :
- Haggis : panse de brebie farcie. Ah je vous entends d'ici...berkkkkkkkk?? Non !! en fait ça ressemble à de la farce, hachis parmentier...un peu epicé tout de même. Et c'est bon !
- Le haggis est accompagné de "Nips and Tatties" autrement dis : navets (parsnip ou suede) et pommes de terres (tatties) en mash (en purée) ou alors Carrots and suede mash (avec purée de carottes). Très bon.
Haggis + Nips & tatties
- En dessert : le cranachan (Regisss!! tu te rappelles??). Hummm le Cranachan, à goûter absolument si vous venez. C'est drôle c'est pas très connu, même des écossais (le mc fleurry de chez Mac do a tué le mythe?). Alors il s'agit de framboises, empilées dans un grand ramequin, arrosées de crème fouetée et une touche de whisky, avec des flocons d'avoines (oats). C'est vraiment bon.
Le tout est accompagné de diverses boissons mais surtout le soda local, fierté ecossaise le Irn Bru (prononcé Ayeurn Bru). voir mon post sur le sujet! Burns night ce n'est pas seulement un geuleton...c'est aussi des soirées de danses écossaises, lecture de poèmes de "Rabbie" Burns, chansons écossaises...cornemuses..kilts.. Voici une des ses oeuvres, on l'apprécie beaucoup.
A Red, Red Rose
1794
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Pour ceux qui s'interessent à Robert Burns et ses oeuvres: http://www.robertburns.org/
Ps: certains mots dans le poème sont purely scottish comme Bonie (belle, jolie), lass (lassy=fille)
17 janvier 2008
Le taxi (ou Cab')
A Glasgow, et dans toutes les villes du Royaume-Uni ils sont partout. Faute de pouvoir prendre le bus ou le train lorsqu'il se fait tard c'est le moyen idéal et le plus sûr de rentrer chez soi. Ici quand les gens rentrent de soirées très arrosées (et oui c'est l'Ecosse ne l'oubliez pas) ils prennent les taxis et au moins ils sont "safe" (en sécurité). Idem pour la gente féminine, la plupart des taxis attendent de vous voir passer votre porte avant de repartir!! Souvent nul besoin de les attendre longtemps. On raccroche à peine le téléphone qu'ils sont déjà en bas, car équipés de systèmes à la pointe (GPS et autre logiciels dans leur voiture pour certains) : les voitures dans le coin reçoivent une alerte avec votre adresse pour aller vous chercher au plus vite. De plus certaines compagnies de taxis ont des mini call-centre (centre d'appels) donc pas étonnant qu'ils arrivent si vite. Évitez cependant les heures de sorties de pub (minuit) ou de clubs (2h du mat) pour commander un taxi car à cette heure ci ils sont très occupés. Un marché a redévelopper en France!!
Ci dessous a glaswegian cab
31 décembre 2007
Hogmanay 07
Hogmanay est le mot utilisé en Ecosse pour parler du réveillon du nouvel an. Les festivités durent généralement le 31 au soir, le 1er Janvier et le 2 Janvier qui est férie ici (Bank holiday). Généralement les gens se réunissent, vont faire la fête ou restent chez eux, et attendent ensemble les "Bells" ou 12 coups de minuit. Le canon du chateau d'Edinburgh est tiré, et des feux d'artifices éclatent dans tout le pays (et je devrais dire dans tous les jardins familiaux!!). Il y a des concerts un peu partout et surtout des ensembles de cornemuses. Cette année nous sommes restés au chaud et on a suivi ça à la TV. Matt et moi avions cuisiné on s'est régalé et passé un bon moment. Voici une vidéo trouvée sur le net de l'ambiance hogmanay à Glasgow !
22 décembre 2007
Xmas Songs !
Toujours dans notre série "les traditions de Noël en Grande Bretagne", voici les chrismas songs. Chaque année on sort son CD de musique de Noël et détrompez vous il se s'agit pas que de chansons classiques type "douuuucce nuiiiiiit" (silent night, très belle soit dit en passant) mais aussi de la "variété "des dernières décennies. Donc chaque année (mon quatrième mois de décembre ici) on y a droit, dans les magasins, resto, pubs, clubs, gares, series TV...Rien de tél pour se mettre dans l'ambiance des fêtes même si on a l'impression que les Noëls sont répétitifs ici: même chansons, même menus de Noël etc, et surtout trop commercial tout ça enfin...!
Voici un florilège de l'ambiance musicale actuelle à Glasgow !
La meilleur : Slade, Merry Christmas everybody 1974 (notre fav, à Widaid et moi!!), donnerait la pêche au pire des rabats joie!
Band AID - It's Christmas Times '84
10 novembre 2007
Glasgow en juillet !
L'Ecosse, son climat tempéré, 10° de différence entre l'hiver et l'été ! Là il devait faire ...15!
Dédicace à Betty la petite Mamie du Bus bien sympathique (en photo!), qui rendait certains trajets agréables à l'époque !
***edit***
L'été français me manqueeeeeeee (à part celui de 2007!!)